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三井街道总工会组织女职工开展厨艺比拼活动
发布日期:2017-11-27   来源:新北区总工会   浏览数:   字号:〖
  为加强企事业女职工之间的交流与合作,弘扬饮食文化,11月24日下午,三井街道总工会联合街道妇联开展了“巾帼文明岗、厨艺大比拼”为主题的厨艺培训活动,18名女职工代表化身巧厨娘积极参与。
  来自“厨秀家庭厨艺生活馆”的大厨宋师傅围绕基本的烹饪技能细致地向厨娘们教授了不同食材的切法、火候的掌握、食材的冲洗配料等技巧。光学不练假把式,厨娘们纷纷上阵现学现做。忙碌了一整个下午,砂锅焗鲈鱼、黑椒煎鸡腿、玲珑水晶包等各类色鲜味美、香气扑鼻的家常菜、大酒店的菜以及精品点心菜肴新鲜出炉,陆续摆到了面前。巧厨娘们纷纷表示,原来家里炒的和酒店的味道不同,差的不仅仅是锅和用油的距离,里面的技巧可多了,周末就打算回去练练手,与家人和亲朋好友们分享。
  活动现场,欢声笑语,菜肴飘香。三井街道总工会通过开展技能培训、形象提升、读书歌唱比赛等,来提高女职工的全面素质,丰富女职工的文体生活,促进女职工建功立业。本次活动不仅是一个女职工之间互切磋厨艺的舞台,也同时为和谐家庭、和谐社会营造了良好的氛围,从而更好的把力量凝聚到党的十九大确定的各项任务上来。
 
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